แพ้อาหาร

อาการแพ้อาหาร มีผื่นคันตามผิวหนัง ลมพิษขึ้น มักเกิดเฉียบพลันหลังรับประทานอาหาร เช่นภายใน 30นาที

กรณีแพ้อาหารรุนแรง อาจมีอาการ หน้าบวม ปากบวม หายใจไม่ออก ความดันโลหิตต่ำ เป็นลม อาเจียน ปวดท้อง ต้องรีบไปห้องฉุกเฉิน

สาเหตุที่พบบ่อย

-ในเด็กเล็ก: นมวัว ไข่ แป้งสาลี

-ในผู้ใหญ่: กุ้ง ถั่ว แมลง แป้งสาลี

การวินิจฉัย

-ซักประวัติโดยละเอียด เกี่ยวกับอาการ อาหาร ระยะเวลาที่เริ่มเป็นหลังรับประทาน ระยะเวลาที่มีอาการ จำนวนครั้งที่เป็น

-หาสาเหตุโดยการ ทดสอบภูมิแพ้ หรือเจาะเลือดตรวจIgE

หลักการดูแลรักษา

-หลีกเลี่ยงเฉพาะอาหารหรือกลุ่มที่แพ้

-ในรายที่แพ้อาหารรุนแรง ต้องมียาฉีดฉุกเฉินพกติดตัวเสมอ